ぱるよんおんねあ〜(*'▽'*)！！！
というわけで今日は週末で少し時間もあるので、さらには
食材も消費していかなきゃいけないのでという理由をつけて
パウンドケーキを焼きました。
四角い型がないので牛乳パックで。
シンプルなのでたまには丁寧めにと思ってレシピのコツに
従ってつくると激ふわになりました。やはり違うんですね。。
焼きたては今日のおやつ、残りはラップでくるんで冷蔵庫で
しっとりしているであろう明日のおやつ時にいただきます。
届けられないから全部食べちゃうけれど
お姉ちゃん、おめでとう(^3^)-☆笑
ついでに晩ごはんもちょっと特別。今日は焼そばです。
アジアンマーケットで買わないかぎり食べられないとばかり
思っていたあの、焼そばが、ついに我が食卓に、、、(°ω°)!!!
COOKPADさんで素敵レシピを見つけましてこちらなんですが
お湯に重曹入れてパスタを塩ゆでするだけでいいんですねー。
あまりに簡単すぎたので半信半疑で作り始めましたが
「いやいやそんなまさか〜」ぱくっ「や、焼そばや...！」
っていう一人ノリツッコミを無言でやりました。
お好み焼き用の手作りソースをストックしていたので
(ケチャップ、オイスターソース、はちみつ、醤油を
適当に混ぜるとそれらしいものができます＼(^o^)／)
野菜炒めてお好みソースで味付け、玉子を落として半熟に
なったら完了です。かんたん！！！
綺麗に盛りつけるのは得意ではないので写真はいまいちですが
久々の焼そばは感動的な美味しさでした。
お姉ちゃん、おめでとう。今日はとても素敵な１日だよ！笑
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